カテキンの摂取方法
カテキンを効率的に摂取するには、どのような摂取方法があるのでしょうか？
カテキンには、抗酸化作用や殺菌作用、ダイエットや老化防止、
生活習慣病の予防など様々な効果・効能が期待されています。
そんなカテキンの効率的な摂取方法をみてみましょう。
カテキンの摂取方法は大きく分けて、
サプリメントで摂取する方法とお茶から摂取する方法の2つがあります。
◆カテキンをお茶から摂取する方法
カテキンをお茶から摂取する方法ですが、どのようなお茶がいいのでしょうか？
・緑茶→不発酵茶で、カテキンの減少率が非常に少ない製法です。
・ウーロン茶→半発酵茶で、カテキンは酸化する過程で減少してしまいます。
・紅茶→完全に酸化をさせて作る、発酵茶で、カテキン類は減少します。
また、お茶を入れる湯の温度や時間によって、カテキンの含有量が変わります。
カテキンは高い温度で抽出されやすいので、熱いお湯をで入れることによって
大量のカテキンをお茶に抽出させることができます。
一方、通常のカテキンよりも、
さらに効果的なカテキンがエピガロカテキンガレート（EGCG）です。
エピガロカテキンガレート（EGCG）は、強力な抗酸化作用や
強力な脂肪燃焼効果があるため、健康やダイエットには必要不可欠な成分といえます。
この、エピガロカテキンガレートは、
熱湯で淹れたお茶を冷やした場合に多く抽出することができます。
摂取方法としては、健康の為であるならば、摂取する時間帯はいつでもよいでしょう。
また、ダイエットの場合、朝、昼、夕方の食事と併せての摂取と運動前の摂取が良いでしょう。
◆カテキンをサプリメントから摂取する方法
カテキンを摂取するためには、毎日お茶を3〜5杯以上飲まなければなりません。
これが、非常に面倒である場合、サプリメントでの摂取をおすすめします。
カテキンのサプリメントを選ぶ場合のポイント
・カフェインが除去されている
・無農薬，有機栽培された緑茶が原材料のもの
・含有量がしっかりと配合されているもの
ただし、カテキン全体よりも、ポイントを絞って
エピガロカテキンガレート（EGCG）を摂取したい方も多いかもしれません。
エピガロカテキンガレート（EGCG）のサプリメントを選ぶ場合のポイント
・エピガロカテキンガレートそのものが配合されている製品を選ぶか、
エピガロカテキンガレートが標準化された緑茶エキスの製品を選びましょう。
カテキンサプリメントの摂取方法は、食間に摂取するようにしましょう。
ダイエットが目的の場合、朝、昼、夕方と、ワークアウトの１時間前に摂るようにしよう。